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春节的脚步越来越近比特币糖果图片大全了

年味也越来也浓了

你闻到了吗?

走近点.. ...

小编带你领略大高埗的那些年味儿。

  

带着鼓鼓钱包欢欢喜喜回家过年的我们

记唔记得细时候阿妈带我地去扫年货~

  01

  煎堆

  煎堆又叫麻团、珍袋。在广东是指拳头大小、油炸糯粉团,表面满是芝麻的食品。色泽金黄,外形浑圆中空,口感芳香酥脆体积膨大滚圆,表皮薄脆清香,而又柔软粘连,馅又香甜可口。有团圆甜蜜的寓意。

  

  02

  糖环

  糖环有悠久的历史,是过年时必备的一种粉果。糖环大概是最为美观吸引眼球的,寓意一家人环环相扣,生生不息之意,因此深受大众青睐。

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  03

  油角

  东莞人过年要炸油角,取“起镬”意头,是为求来年的日子也像那只油镬似的油油润润、富富足足。

  

  04

  米饼

  米饼松脆、甘甜,是东莞的传统美食。据传统习惯,一般都在秋、冬季制作,过年时品尝。密封后放于阴凉处储藏,可长久储存。

  

  05

  蛋卷

  逢年过节,“道滘蛋卷”成了必不可少的送礼佳品。

  

  06

  冬瓜条

  冬瓜条是常见的年货零食,每当过年时,许多阿婆师奶都会用冬瓜条当零食,象征「甜蜜圆满」的寓意。

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  07

  鱼笼

  分甜跟咸两种口味的,可以直接吃,也可以切片蒸软之后吃,用油煎至两面金黄后吃也可。

  

  08

  松糕

  年二十五炊松糕,祈求来年高升。松糕亦用糯米粉做,将糖粉和入糯粉中,栖入松糕格内。到一半时,放人花生米与糖粉。然后再栖满糯粉,蒸熟。

  

  09

  麻葛

  东莞老小吃。听说是以前的阿嬷做炒米饼时,小朋友们贪食心焦。阿嬷就将米粉分出来一点,加上糖浆、花生搓匀,再整成点心,割开一块一块分给小朋友吃,分散他们的注意力,所以就被叫做“嬷割”。因“嬷割”声不好听,又改名叫做“麻葛”。

  

  10

  咸丸

  咸丸是东莞人在冬至、除夕、元宵必备小吃,表示合家团圆之意。在寒冷的夜晚,用鸡、排骨、瘦肉、蚝豉、鱿鱼、瑶柱、虾米、冬菇熬成一锅分量十足的浓汤,把搓成手指粗细的糯米条掰成小块投入汤锅中,待滚之时放进大白菜丝煮熟即可。

  

家家户户必备既糖果盒!有冇好眼熟列~

一般放瓜子、糖莲子、糖瓜条、糖椰角、糖椰片、糖木瓜等各种各样的糖果。

  

  看完这些

  小编倒是有点想家了呢

  看到这的你也一样吧

  毕竟,最大的年味儿是年夜饭的味道。

年关将至,除了上面那些年味儿,你还记得哪些?

其实我们大高埗还有很多很多的年味,小编以后慢慢道来。

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